Сергей Кузнецов предлагает Вам запомнить сайт «Газета Труд»
Вы хотите запомнить сайт «Газета Труд»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Роскачество рассказало о правильном и неправильном молоке

развернуть

Роскачество рассказало о правильном и неправильном молоке

Эксперты Роскачества провели исследование продающегося в России молока жирностью 3,2%. Об этом сообщается на сайте

службы.

Исследование молока проходило в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок. Молоко проверяли по 26 показателям качества и безопасности: на содержание антибиотиков, микробиологические показатели - в том числе на наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени - а также на содержание жира. Кроме того, проводилась проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Результаты исследования показали, что качество 72 образцов из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. Как отмечается в докладе, по результатам испытаний 21 товар отвечает не только обязательным требованиям, но и превосходят действующие ГОСТы, они могут получить государственный Знак качества.

Лидерами по качеству стали производители из Архангельской, Белгородской, Вологодской, Иркутской, Калининградской, Кировской областей. Кроме того. Высокое качество показала продукция из Краснодарского края, Нижегородской, Самарской, Оренбургской, Тюменской и Челябинской областей, а также из Пермского края и республик Карелия и Адыгея.

Товары с различными нарушениями занимают 20,5% рынка. Нарушения разного уровня найдены в продукции 18 торговых марок из 90. Так, фальсификация немолочными жирами выявлена в восьми случаях. А в пяти образцах было выявлено превышение количества антибактериальных веществ над разрешенным уровнем.

В трех образцах содержалось меньше жира, чем заявлено на упаковке. Зафиксированное максимальное отрицательное отклонение фактической жирности от заявленной (3,2%) составило 1,4 %.

Кроме того, экспертами изучено наличие в питьевом молоке сухого молока. Его эксперты нашли в 25 брендах молока из 90. А в молоке четырех брендов обнаружились бактерии кишечной палочки.

В сентябре Роскачество опубликовало результаты проверки качества творога.

 


Источник →

Ключевые слова: Жизнь
Опубликовано 11.10.2018 в 16:11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Свежее
От Минкульта потребовали не пускать в прокат комедию о блокадном Ленинграде
15 окт, 22:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посол КНР рассказал о перспективах российско-китайской торговли
15 окт, 21:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стал известен самый популярный во «ВКонтакте» певец
15 окт, 21:21
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Саратовская чиновница-«макарошка» уволилась сама
15 окт, 21:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Путин велел Медведеву проследить за тратами денег на стройке ЦКАД
15 окт, 20:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ярош вывел своих карателей с передовой в Донбассе
15 окт, 20:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ученые из США предрекли исчезновение пива из-за глобального потепления
15 окт, 20:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РПЦ полностью разорвала отношения с Константинопольским патриархатом
15 окт, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китай отправил в космос навигационные спутники «Бэйдоу-3»
15 окт, 19:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суд скостил сроки расхитителям денег при строительстве Восточного
15 окт, 19:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

marija bogoslovskaja (рябова)
Ира Чернова
Юрий Филиппов
А может быть авария "Союза" - дело рук хакеров?
Юрий Филиппов Воздушная тревога: в небе вирус троян!
Наталья Походощук
Анатолий Фролов
СОКОЛОВА - СВИНЬЯ ПОДЗАБОРНАЯ .
Анатолий Фролов В Саратовской области нашли замену уволенной министру Соколовой
Обсуждается
Кадыров приказал разозлившему его чеченцу немедленно явиться к нему

Кадыров приказал разозлившему его чеченцу немедленно явиться к нему

Глава Чечни Рамзан Кадыров прокомментировал видеозапись, запечатлевшую, как в московском метро неизвестный мужчина кидает банку из-под энергетика в сидящего напротив человека. Свою выходку он сопроводил словами «Ахмат — сила». «Предлагаю тебе немедленно, сию же минуту отозваться и …

11 окт, 09:06
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китай начал борьбу с продуктами низкого качества и подделками

Китай начал борьбу с продуктами низкого качества и подделками

Китайская полиция запустила общенациональную кампанию по борьбе с преступлениями, связанными с поддельными или низкого качества продуктами питания, лекарственными препаратами и сельскохозяйственными материалами, а также с наносящей ущерб окружающей среде деятельностью, сообщает и…

14 окт, 12:47
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воздушная тревога: в небе вирус троян!

Воздушная тревога: в небе вирус троян!

О хакерах сегодня с тревогой говорят все и во всем мире: политики, банкиры, правоохранители. А теперь вот и конференции по кибербезопасности в сфере воздушного транспорта проходят. Эта сфера все чаще подвергается атакам хакеров, счет таких нападений уже идет на тысячи. Под угрозой ра…

13 окт, 21:37
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0