Сергей Кузнецов предлагает Вам запомнить сайт «Газета Труд»
Вы хотите запомнить сайт «Газета Труд»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Роскачество рассказало о правильном и неправильном молоке

развернуть

Роскачество рассказало о правильном и неправильном молоке

Эксперты Роскачества провели исследование продающегося в России молока жирностью 3,2%.

Об этом сообщается на сайте службы.

Исследование молока проходило в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок. Молоко проверяли по 26 показателям качества и безопасности: на содержание антибиотиков, микробиологические показатели - в том числе на наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени - а также на содержание жира. Кроме того, проводилась проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Результаты исследования показали, что качество 72 образцов из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. Как отмечается в докладе, по результатам испытаний 21 товар отвечает не только обязательным требованиям, но и превосходят действующие ГОСТы, они могут получить государственный Знак качества.

Лидерами по качеству стали производители из Архангельской, Белгородской, Вологодской, Иркутской, Калининградской, Кировской областей. Кроме того. Высокое качество показала продукция из Краснодарского края, Нижегородской, Самарской, Оренбургской, Тюменской и Челябинской областей, а также из Пермского края и республик Карелия и Адыгея.

Товары с различными нарушениями занимают 20,5% рынка. Нарушения разного уровня найдены в продукции 18 торговых марок из 90. Так, фальсификация немолочными жирами выявлена в восьми случаях. А в пяти образцах было выявлено превышение количества антибактериальных веществ над разрешенным уровнем.

В трех образцах содержалось меньше жира, чем заявлено на упаковке. Зафиксированное максимальное отрицательное отклонение фактической жирности от заявленной (3,2%) составило 1,4 %.

Кроме того, экспертами изучено наличие в питьевом молоке сухого молока. Его эксперты нашли в 25 брендах молока из 90. А в молоке четырех брендов обнаружились бактерии кишечной палочки.

В сентябре Роскачество опубликовало результаты проверки качества творога.

 


Источник →

Ключевые слова: Жизнь
Опубликовано 11.10.2018 в 16:11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Свежее
Президент не в курсе: Путин признался, что ему не докладывали о деле «Нового величия»
11 дек, 22:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Федеральные власти США отобрали у Ди Каприо «Оскара»
11 дек, 20:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украинские политики попросили Бога и инопланетян уничтожить Крымский мост
11 дек, 19:59
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правозащитницу Людмилу Алексееву похоронят в США
11 дек, 19:33
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Замглавы Роскосмоса объявил о начале новой лунной гонки
11 дек, 18:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россиянка стала «Человеком года» по версии Time
11 дек, 18:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«В сторону Ахтубинска пошла»: на астраханском полигоне неудачно запустили ракету из ЗРК
11 дек, 17:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Алтайский таксист пытался получить права по найденному на улице паспорту
11 дек, 17:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Губернатор Кузбасса подарил попросившей о помощи отшельнице собаку
11 дек, 16:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Госдума повысила МРОТ на 117 рублей
11 дек, 16:28
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Серж Южанин
*
Серж Южанин Украинские политики попросили Бога и инопланетян уничтожить Крымский мост
Серж Южанин
*
Серж Южанин Украинские политики попросили Бога и инопланетян уничтожить Крымский мост
Любовь Родина
Слава Богу,что не в российской земле!
Любовь Родина Правозащитницу Людмилу Алексееву похоронят в США
Александр Серов
Сергей Росман
Обсуждается
Украинские политики попросили Бога и инопланетян уничтожить Крымский мост

Украинские политики попросили Бога и инопланетян уничтожить Крымский мост

Депутат Верховной Рады Украины Игорь Мосийчук заявил, что российский мост через Керченский пролив является элементом «вражеской транспортной инфраструктуры», а потому должен быть уничтожен. «Наша власть своими неполноценными действиями, не видя наперед шаги страны-агрессора, позвол…

11 дек, 19:59
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правозащитницу Людмилу Алексееву похоронят в США

Правозащитницу Людмилу Алексееву похоронят в США

Прах Людмилы Алексеевой будет отправлен в Соединенные Штаты и захоронен в семейной могиле в Вашингтоне. Об этом журналистам рассказал Валерий Борщев – представитель организации «Московская Хельсинкская группа», которую возглавляла покойная правозащитница. «Ее кремируют на Троекуров…

11 дек, 19:33
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Своим скидки не положены: кабмин задумался о счетчиках на газ для населения

Своим скидки не положены: кабмин задумался о счетчиках на газ для населения

Россиян хотят обязать устанавливать электронные счетчики на газ. Подготовить соответствующие положения распорядился вице-премьер Дмитрий Козак. Конкретные предложения федеральный чиновник хочет видеть уже к марту 2019 года. Мысль о том, что на газовые трубы можно ставить счетчики, …

11 дек, 14:20
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0